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用煮的方式:水滾後轉最小火再煮3~4分鐘,會非常粘稠,要不停攪拌,不然會黏鍋,放涼備用。✓以上材料,加高筋麵粉350克,鹽5克,冰水130克,黑糖25克,速發酵母5克,用 ...
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書名:琳達公主的廚房筆記:擺脫料理白癡變身廚房公主的保證書,75道讓你免去冤枉路邁上廚藝成功大道!,語言:繁體中文,ISBN:9789866210570,頁數:176, ...