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我剛開始接觸的香草植物，第一個認識的就是把『百里香』，總會想像擁有一盆在家裡，看了賞心悅目。百里香的葉片小巧可愛，香氣柔和，氣味芳香 ...
百里香在東方人的生活習性中是比較少被利用的，真的算是『阿逗仔』的東西，但卻是個家居生活應用很好的香草植物—可烹調、可當花茶、製精油。破曉時的天堂- ...
百里香(thyme)，或稱麝香草，是西式料理的靈魂要角，煎牛排、熬湯燉肉、甜點麵包都會見到它的蹤影。這葉片迷你的香草到底是什麼樣的食材呢？
黃斑檸檬百里香長的真是美啊!它的氣味真是香，令人全身疏暢呢?過去根本不知道-百里香，是什麼東西，喜好料理食物的我，經常到烘培材料行購物，無意間看到， ...
異國料理都會使用獨特的香料，營造道地的美食特色。快來認識西式料理最愛用的香草之一「百里香」，去腥又能提味超實用，把這味香草的料理入菜、 ...
麝香草或百里香（英文：Thyme）是一種採擇自百里香属品種植物、具有烹飪和藥用價值的香草，含有豐富鐵質，而其香氣及防腐功能源自本身的百里酚。
百里香為多年生灌木狀芳香草本植物，最高約40厘米，生長在歐洲、北非和亞洲。一般是莖部窄細的常綠植物，莖帶紅色，匍匐地下，具不育枝和花枝；小葉（4－20毫米 ...
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2019年8月21日—百里香學名Thymus，它的香氣有提神醒腦的功能，因為成分中有麝香草酚(Thymol)殺菌防腐的效果是很有名的.百里香常見的品種有原生種，檸檬百里香與斑葉 ...
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