百里香 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓?...
2019年3月25日—百里香的生長旺盛,一整年都是採收季,培育也很簡單。不論搭配肉類或魚肉都很對味,是料理的「百搭香草」;在調味盆栽之中,因為用途很廣而備受歡迎。
異國料理都會使用獨特的香料,營造道地的美食特色。快來認識西式料理最愛用的香草之一「百里香」,去腥又能提味超實用,把這味香草的料理入菜、 ...
俗名又稱西班牙野馬鬱蘭。喜愛乾燥低地的頭狀百里香,不能忍受樹蔭,在紫花盛開時會吸引大批蜜蜂,是及重要的蜜源植物。精油功效有強力抗感染,全方位抗菌,滋補強身 ...
百里香(thyme),或稱麝香草,是西式料理的靈魂要角,煎牛排、熬湯燉肉、甜點麵包都會見到它的蹤影。這葉片迷你的香草到底是什麼樣的食材呢?
麝香草或百里香(英文:Thyme)是一種採擇自百里香属品種植物、具有烹飪和藥用價值的香草,含有豐富鐵質,而其香氣及防腐功能源自本身的百里酚。
位於美國南部路易斯安那州的紐澳良,無疑是美國本土最具異國風情與多元文化的一個城市。歷經了法國與西班牙的殖民洗禮,及非洲黑人帶來的閃耀光輝,數百年來,紐澳良憑藉著獨特的城市風情,屹立在密西西比河與墨...
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