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堅持只用非基改黃豆製作,當豆腐乳胚在醬缸中經過90至120天長時間的完整發酵、釀造等微生物作用後,自然產生出甘醇鮮美滋味,這時只需再加入少許鹽與辛香料提味,完全無須 ...
這款辣味豆腐乳,是以原味腐乳為基底,配上獨家比例的辣椒粉,辛香不刺激的辣度,與大豆植物蛋白分解後的天然鮮美甘味完美搭襯。食用時請以乾淨的器皿取用,避免水分或 ...
商品介紹:純手工製作,令人懷念的眷村媽媽古早味!來自桃園八德地區的「禧福」,成立於西元1992年,以一心只想製作出最天然最道地豆腐乳美味的執念,生產 ...
來自桃園八德地區的「禧福」,成立於西元1992年,以一心只想製作出最天然最道地豆腐乳美味的執念,生產出一系列風味樸實而動人的腐乳。由於堅信唯有透過傳統手藝才能 ...
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本款「椒麻豆腐乳」,嚴選以非基因改造黃豆豆腐經加壓去水處理後的豆腐乳胚為原料,先依據裝瓶尺寸分切為適當大小,接種自家培養的獨特菌種後,靜置於恆溫 ...