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具有獨特香氣的秋刀魚，不須調味，簡單下鍋乾煎、油炸或200度烤箱烘烤15分鐘，美食即刻上桌。
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2021年10月23日—6.將秋刀魚再次以紗布拭乾水份醃漬:7.將大保鮮袋2個套在一起,放入秋刀魚片,嘴尖向下,倒入醬油,味霖各1/2杯,封住封口,入冰箱醃漬6小時8.
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