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筍乾料理怎麼做?愛料理精選110篇簡易食譜做法與步驟,有最新的梅乾菜滷肉筍乾、筍乾爌肉飯、腳庫滷筍乾、筍乾滷肉。以及酸辣湯、佛跳牆、滷肉等相關料理做法。
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2018年11月5日—1.筍乾洗淨,用流水浸泡2小時,瀝乾切小段,再加水、豬油蒸2小時。薑拍裂,酸菜心切末。...筍乾先由流水浸泡2小時,以降低鹹度。蒸煮工序能軟化筍乾質地 ...
2022年2月15日—筍乾控肉-家常經典}·1.首先將筍乾用滾水燙過去鹹味。·2.接著起油鍋,將切好的豬肉下鍋油煎至表面微焦金黃。·3.加入蔥段、薑片、蒜一起爆香,並放 ...
老闆是在地南台灣的牛肉大盤商,從事肉品相關工作已數十年,誠信是與客戶往來的最高指導原則,唯見台灣坊間所流通的牛肉乾不是產地來自澳洲及紐西蘭的冷凍肉品,就是添加了大量防腐劑的牛肉乾,更有甚者,甚至拿...
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