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【鴻運豬腳筍絲】是一道香氣十足、口感豐富的美食，豬腳外皮香Q，肉質鮮嫩多汁，含有豐富膠質，皮Q肉嫩，加入筍絲更增添了口感豐富度，香嫩順口，風味獨特， ...
2020年9月6日—3.炒鍋放入1大匙油，冰糖放入溶化後，放入豬腳炒糖色，肉上色後，再把筍乾加進炒色。4.嗆入紹興酒、醬油、老抽、蔥、薑、滷包和蓋過肉塊的 ...
2022年6月7日—豬腳洗淨，川燙後撈起洗淨備用。筍絲熱水沖洗3次，川燙後撈起洗淨備用。...加入醬油、蠔油、老抽、冰糖、蔥段，醬汁滾後，翻炒至豬腳兩面上色。...起鍋， ...
2016年11月5日—前幾天回娘家時帶回媽媽給的台糖豬腳.豬腳在我家算是滿受歡迎的因為滷的QQ的有彈性.吃起來不會油膩又很順口難怪會很受歡迎~現在孩子都邁 ...
2021年10月9日—材料·豬蹄膀1個(約1000g)·筍乾300g·薑4-5片·青蔥3支·辣椒1支·大蒜5瓣·八角2個·肉桂棒1/2枝 ...
阿爸古早味:筍乾豬腳。(看看我ㄚ爸的食材作法和圖片)食譜介紹:肥滋滋的豬腳,燉煮後香噴噴,總讓人垂涎三尺,豬腳膠質多,適當食用補充鈣質;筍乾纖維多燉豬腳 ...
2019年5月22日—步驟1.筍乾先洗淨，如果太鹹的話稍微泡一下取出鹹味，將蒜頭與油蔥酥放進滷包中備用，與薑片，筍乾醬油膏一同放進鍋中·步驟2.將燙過洗淨的豬腳也放入鍋 ...