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2021年11月22日—1.首先要先處理筍乾,我在泡筍乾前忘記照相了.我用的筍乾是比較厚的上面有鹽(還是糖?)·2.用熱水川燙排骨後,拿出來沖冷水放在旁邊備用·3.把要拿來滷肉的 ...
包括:筍乾排骨湯、古早味筍乾魯排骨、魚皮佛跳牆-傳家菜、百菇筍絲土雞湯、如意佛跳牆、佛跳牆(葷)、匠弄。佛跳牆SteamedAssortedMeatsinChineseCasserole.
2008年2月18日—筍乾滷排骨【排骨好吃的秘訣】豬肉,主菜,中式料理,葷食,:www.ytower.com.tw.
筍乾滷排骨超愛的家常料理,山珍海味都比不上這一鍋。只要有筍乾滷排骨,白飯扒光光,吃飽飽。筍乾是朋友從台灣帶來送給我的,聞到筍乾的香味,令人食慾大增。
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2017年7月13日—每次去吃滷肉飯必點的筍絲滷,自己煮一鍋有肉有蛋更豐盛!帶著酸甜味的筍絲軟嫩又開胃下飯~帶便當很合適喔!煮婦愛碎念的Facebook專頁!