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2018年3月14日—在星級的評鑑標準內，米其林會依據食材品質、廚師對味道及烹調技巧的熟練度、料理的個性、餐飲及服務水準的一致性等5大項目，綜合結果作為指標。獲得越多 ...
2021年8月25日—回顧歷年成績，拿下米其林星級評鑑的台灣餐廳，2018年有20家、2019年24家，2020年台中地區納入評選後共30家上榜，今年（2021）年則有34間獲獎 ...
2021最新提醒：台北評鑑因為物價水準不同、星級餐廳訂價也落差頗大（二星祥雲龍吟均消一人8千左右，三星頤宮是桌菜，每人均消大概3~4千），加上有包含路邊攤，並不 ...
2021年8月23日—Soto則帥氣地向《TheNewPaper》說：「米其林官方已經說過很多次了，一點也不嚴苛，評鑑的標準只有食物，服務和氛圍完全不重要，如果你有三星級的餐點， ...
2018年2月20日—米其林指南標榜是匿名評鑑，其評鑑標準都是統一的五大準則，分別是食材準備程度、準備食物的技巧和口味的融合、創新水準(主廚所想表達的理念)、是否物有所 ...
除此之外，《米其林指南》採用一系列符號作額外補充，當中最耀眼的符號是享譽全球的米其林星。餐廳供應的美食將依據公開的評審標準審核，這五項標準是：...
米其林指南官方網站。查閱全球各大米其林評級餐廳：星級餐廳、必比登推介...
《米其林指南》一向只用簡短的兩三行文字發表對餐廳的評價。除此之外，《米其林指南》採用一系列符號作額外補充，當中最耀眼的符號是享譽全球的米其林星。
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