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2020最新提醒：台北評鑑因為物價水準不同、星級餐廳訂價也落差頗大（二星祥雲龍吟均消一人8千左右，三星頤宮是桌菜，每人均消大概3~4千），加上有包含路 ...
米其林餐館評審員費這麼多功夫、採取那麼嚴格的評選制度，首要原因是，他們本身對美食有深切的熱忱。品質,只要食物的水準高，任何一家餐館都有可能被指南 ...
米其林餐館評審員費這麼多功夫、採取那麼嚴格的評選制度，首要原因是，他們本身對美食有深切的熱忱。品質,只要食物的水準高，任何一家餐館都有可能被指南推薦。
《米其林指南》獨特的餐館評級制度，你可能聽說過，但餐廳和大廚夢寐以求的星星，究竟代表什麼？
2022年9月1日—《米其林指南》推薦的所有餐廳，都是經由全球所有評審員遵循相同的嚴格標準評選而出。為了給予評鑑一致性，評審員將依據以下五項標準：「食材品質、廚師對 ...
2022年9月1日—《米其林指南》推薦的所有餐廳，都是經由全球所有評審員遵循相同的嚴格標準評選而出。為了給予評鑑一致性，評審員將依據以下五項標準：「食材品質、廚師對 ...
2023年8月30日—此外，評鑑米其林指南的密探們，負責評價全球超過30個地區、4萬五千間酒店、餐廳，對各地的飲食文化都持有開放態度，當然也都有餐飲相關經驗。廣告 ...
2019年4月12日—米其林的評級制度·1食材品質·2廚師對味道以及烹調技巧的駕馭能力·3料理中展現的個性·4是否物有所值·5餐飲水準的一致性.
2019年4月12日—米其林官方近期公布了今年度「米其林必比登（BibGourmand）推介名單」及《台北...米其林的評級制度...這是國際觀光客到台灣必去的地方，米其林透過網路、口耳相傳等管道，並派出評鑑員一一實地訪...