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紅色的辣椒可以讓咖哩醬呈現艷麗的紅色，帶點香辣滋味，辣度比綠咖哩稍低，適合烹煮牛肉或海鮮。在泰國飯店吃到用鴨肉作為主食的紅咖哩料理~好吃但是我加了辣椒弄 ...
2018年1月26日—我覺得泰式料理很神奇的地方是只要用幾樣靈魂材料，煮出來的味道就能像餐廳一樣，能讓新手成就感滿分！我的泰式紅咖哩雞做法是非常簡易的版本，泰式紅 ...
2018年1月26日—材料&調味料(2人份)·去骨肉雞腿2隻(如果用帶骨的話體積比較大，下方所有材料都要增加多1倍唷)·雞高湯200~300ml(能淹沒雞腿的量就好，水多了下方的材料 ...
愛料理「泰式紅咖哩」82篇。有最新的《泰式紅咖哩醬②》，以及《泰式紅咖哩醬①》、《泰式紅咖哩椰奶義大利米麵》、《泰式紅咖哩》。也有泰式紅咖哩、紅咖哩、綠咖喱、 ...
愛料理「紅咖哩雞」104篇。有最新的《紅咖哩雞》，以及《椰香紅咖哩雞肉-我家也是泰國小館》、《香濃泰式紅咖哩雞》、《泰式紅咖哩雞》。也有咖哩、咖哩雞、泰式紅 ...
「泰國的咖哩變化多端，並不一定都有椰奶的味道，最常見的約有綠咖哩、紅咖哩、乾咖哩與馬散麻咖哩。...是南部回教徒的特產，其湯汁較為濃稠，外型與印度咖哩極雷同。泰式 ...
2017年9月7日—主要香料有檸檬葉、香茅、南薑、紅蔥頭、洋蔥、大蒜、甲猜根（帶有類似薑的辛香，味道較柔和）、去籽紅辣椒等，新鮮及乾燥的紅辣椒讓咖哩醬呈現艷麗的紅色 ...
2016年3月1日—泰式咖哩雞(紅)...作法：1.首先將紅蔥頭下鍋爆香後，倒入紅咖哩醬炒香。2.接著倒入200ml的椰奶炒出香氣。3.放雞肉拌炒。...5.最後起鍋前再加入 ...
2020年10月25日—步驟·中火熱鍋加入些許油、洋蔥絲及雞腿肉拌炒約2分鐘·加入紅咖哩粉拌炒1分鐘·加入椰漿煮滾後加入玉米筍蓋上鍋蓋燉煮5分鐘·最後加入魚露、糖、鹽巴及 ...