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大理石紋的牛肉，口感柔順。因為形狀類似紐約地形，又被稱為【紐約客牛排（NewYorkStripSteak）】。肉質扎實有彈性、油花分布均勻，有明顯帶著筋膜的油脂，嚼勁十足。
澳洲穀飼紐約客牛排(200g/包).容量：200g/包【冷凍品】經自然熟成技術使牛肉呈現出風味獨特，一側帶有紐約客獨有的筋路，口感軟嫩卻有嚼勁，也不會過於油膩。
2021年11月17日—紐約客牛排Strip...紐約客位於牛的前腰脊部，名稱來源眾說紛紜，有人說是因為外型長得像紐約州的曼哈頓區而得名，也有人說為這塊肉命名的餐廳位在紐約，它 ...
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紐約客牛排（英語：Stripsteak，別稱NewYorkstripsteak）是一種取自牛前腰脊肉的牛排。由於各國牛肉屠宰方式不同，在英國、澳洲與南美洲等國則稱為沙 ...
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週一～週五18:00~00:30(23:00為最晚入席時間)週六、日及國定假日：12:00~14:30(13:00為最晚入席時間)18:00~00:30(23:00為最晚入席時間)
地址：新竹縣竹北市縣政二路410號
電話：03-657-5222
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地址：新竹縣竹北市光明一路131號
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