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2021年1月21日—而沙朗的肉質軟硬適中，由於此部位靠近腿部的運動肌肉，油花較少但分佈均勻，口感較為紮實。紐約客是前腰脊肉，因運動量較多，肉質緊實，油脂含量介於肋眼 ...
2021年11月17日—紐約客位於牛的前腰脊部，名稱來源眾說紛紜，有人說是因為外型長得像紐約州的曼哈頓區而得名，也有人說為這塊肉命名的餐廳位在紐約，它肉質扎實有 ...
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日本和牛以純正血統及出生證明書嚴格管控品質•入口即化的清甜口感•紐約客位於前腰脊部，肉質軟嫩，油花豐富規格：200g/包.NT$1390.
《紐約客》（英語：TheNewYorker），又名為《紐約人》，是一份內容涵蓋美國新聞、社評、小說、文章、文學批評、諷刺作品、漫畫及詩歌等紐約文化生活動向的雜誌。
2021年11月23日—據說，為了迎合1850年代日益講究的紐約客，Delmonico's的主廚特別把KansasCityStrip去骨，以「Delmonicosteak」知名推出，自此流傳千古。
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紐約客牛排（英語：Stripsteak，別稱NewYorkstripsteak）是一種取自牛前腰脊肉的牛排。由於各國牛肉屠宰方式不同，在英國、澳洲與南美洲等國則稱為沙 ...