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蝦仁蛋炒飯食材：草蝦仁100克、洋蔥1/3個、青蔥1支、雞蛋2個、冷白飯1碗、美乃滋2匙調味料：鹽做法：1.蔥切花、洋蔥...
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2019年3月13日—起滾水鍋，下150克蜆仔煮至殼開，撈出蜆仔，留湯備用.加入1/2張紫菜.加入新鮮海菜煮勻.加入1.5小匙塩調味.加入15克薑絲.關火.淋入蛋液煮成蛋花.
紫菜蛋花湯─阿基師(20110503)作法：80克新鮮海菜洗淨備用取水晶碗，打入3顆雞蛋，1小匙白醋打勻備用起滾水鍋，下150克蜆仔煮至殼開，撈出蜆仔.