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2015年12月23日—每年到了微涼季節..曼特寧就會做這酒香桂圓米糕來小補一下身子..第一次吃到這類桂圓米糕是在酒廠..打開盒蓋紹興香氣撲鼻而來..米糕更像是泡在酒裡 ...
2022年5月28日—Celia這種作法較為簡便，封面照片看起來雖較溼，但口感依然是米糕而未及粥品的溼度喔！此溼度讓米糕在冷藏後的Q度恰到好處，若現吃的朋友可減少酒的量，便 ...
2015年1月11日—桂圓米糕·1.圓糯米放內鍋洗淨後，泡水1~2小時（依氣溫調整，愈冷泡愈久，但也不能泡過頭，以免米心都泡碎了），瀝乾備用。·2.桂圓乾掰開後以酒泡發。
2022年11月8日—兩種米加一起洗好，跟一般煮飯一樣加水泡著，龍眼干用米酒泡著，泡半小時後將龍眼干加到米中，再加10cc的紹興酒，跟煮飯步驟一樣，煮好時再加入砂糖拌 ...
2022年2月2日—紹興桂圓米糕·1.糯米洗淨泡水&酒4小時，·2.倒入網鍋瀝水，主鍋加水500g，置入網鍋，30分/Varoma/速度1，將糯米蒸熟·3.取出網鍋，用飯匙趁熱拌入黑糖 ...
紹興桂圓米糕·1.糯米洗淨泡水&酒4小時，·2.倒入網鍋瀝水，主鍋加水500g，置入網鍋，30分/Varoma/速度1，將糯米蒸熟·3.取出網鍋，用飯匙趁熱拌入黑糖，再加桂圓乾&泡 ...
2014年6月8日—作法:1.圓糯米清洗乾淨·2.撥開桂圓肉·3.圓糯米加入紹興酒桂圓浸泡一小時·4.泡過後輕輕拌勻·5.放入電子鍋蒸熟·6.蒸熟後趁熱時加入沙拉油黃砂糖拌勻.
2014年6月8日—作法:1.圓糯米清洗乾淨·2.撥開桂圓肉·3.圓糯米加入紹興酒桂圓浸泡一小時·4.泡過後輕輕拌勻·5.放入電子鍋蒸熟·6.蒸熟後趁熱時加入沙拉油黃砂糖拌勻.
台南碗粿美食小吃‧台南平價聚餐餐廳 台南碗開富粿健康美食館，以招牌碗粿推出健康飲食套餐，照顧外食族的五臟廟也能顧健康。碗開富粿結合外食均衡飲食健康新概念，以傳統古早味經驗手工技法，從味道滷製、米漿...
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開業七十幾年；嚴選野生烏魚子，經數道手工整形讓烏魚子厚而扎實且口感綿密，得宜的日照陰乾使其風味香純怡人；日本時代得到甲等賞，榮獲多次府城十大伴手禮及經濟部台灣15大伴手禮等獎項。
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