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安傑洛是一家簡單執著的公司，想法很簡單只做義大利冰淇淋的業務，不同一般的冰淇淋設備商找機器買來...我們經營自有品牌的義式冰淇淋機，進行研發、改良、設計和創新。
「分享」是我們經營冰淇淋事業第一的理念，我們分享幸福快樂給每一位大朋友、小朋友；我們分享美味冰淇淋不因為是窮人、富人而有區別；我們分享成功經驗給 ...
2022年7月8日—答：一般來說，要做出能賣的冰淇淋，設備至少要四樣。1.義式冰淇淋機、2.冰淇淋展示櫃、3.急速冷凍櫃 ...
答：一般來說，要做出能賣的冰淇淋，設備至少要四樣。1.義式冰淇淋機、2.冰淇淋展示櫃、3.急速冷凍櫃 ...
2013年1月26日—撰寫義大利冰淇淋教學已經有段時間了，感謝各方朋友的認同與指教，這是一個幸福又熱情的工作，至少我找到了一個可以讓我退休後，依然可以 ...
最近多了一台新的義大利冰淇淋機種，是一款入門的機種，產量比較小，約在2.5公升左右，比較適合少量的生產，例如：複合式餐飲店、五星級飯店廚房的甜點 ...
2019年8月20日—預冷也有助於使成品冰淇淋的質地更光滑。混合物在冰淇淋機中花費的時間與冰晶大小之間存在密切關係。基本上，冰淇淋在機器中的時間越少， ...
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