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翟家酸白菜可以用來煮火鍋，也可做酸白菜水餃或酸白菜炒牛肉！雖然金門翟家高粱酸白菜使用金門酒廠提供的高粱酒粕來發酵，但是高梁酒粕是高粱酒蒸餾後 ...
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客服常有人問小編：【金門翟家高粱酸白菜】有含酒精嗎?素食者可食用嗎?其實金門翟家高粱酸白菜雖用金門酒廠提供的高粱酒粕來發酵，但高梁酒粕是高粱酒蒸餾後的產物，已不 ...
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2022年1月8日—上次再金門買了很多個高粱酸白菜，剛好這幾天寒流來，就決定在家煮酸菜白肉鍋!!其實整篇簡單到根本不需要廚藝，只要會切跟開瓦斯煮滾，就這樣耶!
為了製作出酸甘脆絕妙平衡的滋味，金門翟家高粱酸白菜製程嚴謹。採用金門當地小農契作大白菜，以有機肥料栽種，選用與金門農工合作的優質乳酸菌來自然發酵，並加入金門 ...
採用金門當地小農契作大白菜，以有機肥料栽種，選用與金門農工合作的優質乳酸菌來自然發酵，並加入金門酒廠提供的高粱酒粕，除有助發酵外，還可增添風味。根據老師傅多年 ...
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以天然乳酸菌和金門酒廠提供的高粱酒粕來發酵的金門翟家高粱酸白菜，是你居家料理的好夥伴，在家也能輕鬆做出各種美味的酸白菜料理。翟家酸白菜可以用來煮火鍋， ...
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