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2018年3月10日—新竹湖口—老周紅糟鴨·鴨肉肉質豐厚鮮美,入口有一股濃厚的紅糟味,品嘗過後,嘴中會殘留一絲清甜的酒香。·鮮紅的紅糟有漂亮的顏色。·紅麴是以乾燥後呈 ...
2018年3月10日—說到客家飲食,可能會馬上聯想到粄條、客家小炒或梅干扣肉,但其實客家小吃中,還有一道以紅麴醃製的紅糟鴨,雖知名度不高,卻是客家人 ...
2020年7月7日—網路價格隨時會調整,請以原網購平台資料為準!除了【老周紅糟食品】紅糟雞(1000g±10%/盒))客庄經典味道相關商品及價格也一並整理成資料, ...
2014年1月23日—老周紅糟鴨第二代傳人周育全表示,他們家製作的紅糟鴨是經過SGS食品檢驗所有的色素、添加物,通通沒有,而且純天然發酵的紅糟,連食品中最常發現的大腸 ...
2019年10月23日—紅糟鴨3代客家味|蘋果日報-https://goo.gl/y1BRLp.店名:老周食品.地址:新竹縣湖口公有市場36號.連絡電話:0933-085882,0933-086162.
2020年3月3日—,早期無防腐劑,為避免食物敗壞,客家人利用紅麴發酵讓食物易於保存,.多年來由於口味道地,材料實在,釀製過程傳承古法,頗受一般人喜愛更是客家老饕 ...
老周紅糟食品-紅糟鴨.$420.蝦皮商城精選▽;北埔老店手工自釀紅糟-紅糟鴨腳鴨翅(超商一單最多4罐).$115.蝦皮購物▽;客家紅糟600g可做紅糟鴨紅糟排骨紅糟雞肉氣炸紅 ...
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