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2016年4月7日—〔記者廖雪茹／新豐報導〕獲選為新竹縣十大伴手禮之一的老周紅糟鴨，祖厝原本只供客人方便取貨，但古色古香的三合院十分引人入勝，周家整頓後開放免費 ...
〔記者廖雪茹／新豐報導〕獲選為新竹縣十大伴手禮之一的老周紅糟鴨，祖厝原本只供客人方便取貨，但古色古香的三合院十分引人入勝，周家整頓後開放免費參觀，屋況保存 ...
2018年3月10日—...這家老周紅糟鴨已有60年歷史，在湖口、新豐一帶，是著名的老字號。...老周紅糟鴨的老闆周育全表示，那時候阿公都在家旁空曠的土地上曝曬，紅麴 ...
三代秘方，藏身市集─紅糟鴨老周食品的紅糟鴨歷經祖孫三代，傳承古法，利用紅麴...06.伴手禮、新豐鄉、十大伴手禮·新埔柿餅，創意展現 ...
2016年12月22日—今天剛好有空立刻驅車前往新豐,循著老周紅糟食品新竹十大伴手禮的路標,探訪當地的周家三合院,.這位於新豐鄉建興二段678巷42號周家著名的老周紅糟鴨和客家 ...
2016年12月22日—紅糟鴨3代客家味.經典菜變伴手禮小攤年賣千萬.覺得好奇,很想找個時間去參觀,順便了解紅糟的製作過程.今天剛好有空立刻驅車前往新豐,循著老周紅糟 ...
老周紅糟鴨湖口店新增了2015年9月25日的8張相片。;湖口風情-客家情傳統料理.805人說讚;新豐鄉鄉民代表許錦煙.844人說讚;貪吃momo的美食筆記本.338人說讚.
早期客家人利用發酵後的紅麴釀製干綿醇厚的紅糟醬,不但滋補，特殊香氣更提升了口感的層次。老周以健康為導向,秉持天然的信念以傳統方式製作,
早期客家人利用發酵後的紅麴釀製干綿醇厚的紅糟醬,不但滋補，特殊香氣更提升了口感的層次。老周以健康為導向,秉持天然的信念以傳統方式製作,不添加不做作， ...