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2013年1月14日—所謂陳年咖啡豆(Agedbean)意即將生豆藉由延長储存時間達到自然變老的目的(通常是2~3年的時間)這些變化包括酸度減弱、顏色改變和豆質增厚。儲存的環境必須 ...
【狸貓老豆咖啡】印尼產地#咖啡豆#精品咖啡豆#單品咖啡豆.$300.已售出9.沒有更多商品了.綜合排名.最新.最熱銷.價格.焦糖奶油夾心餅(9入/12入可選).
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日本第一間咖啡專門店-琥珀咖啡(CafédeL'ambre).1948年關口一郎先生創立於東京銀座.也是咖啡迷去日本必去朝聖的咖啡館之一.其中店內最有名的莫過於陳年老豆的品項 ...
2019年1月2日—因為咖啡生豆放久了一樣會變壞,會由新鮮的青色轉變成白色,再轉為黃色,最後變得淡然無味,甚至長出蟲子。如同陳年佳釀一樣,要經過精心調較及保存才能 ...
狸貓老豆咖啡.風味:厚實回甘.產地:印尼蘇門答臘.等級:當地手選3次+台灣手挑1次.風味敘述:乾香氣散發雨林咖啡特有的草香及林木香,有著微微的回甘餘韻。
2021年10月14日—老豆是指將新豆靜置於控溫、控濕的保存環境下,時間長達數年,甚至數十年,過程稱為養豆,隨著時間越長含水量越低,顏色變成淡褐色,成分口味都逐漸 ...
2017年10月14日—老豆是指將新豆靜置於控溫、控濕的保存環境下,時間長達數年,甚至數十年,過程稱為養豆,隨著時間越長含水量越低,顏色變成淡褐色,成分口味都逐漸 ...
注意事項·買老豆(不限種類)贈小點心,本期點心:雪球餅乾(餅乾內有些許核桃碎)·全部飲品皆為16盎司單一尺寸。·咖啡類去冰,微量會減少,不滿杯。·即日起,更換防漏杯 ...
【Cuiqu】是中文-萃取-的拼音,是在絕佳時刻擷取食材精華的過程。以『好時』轉換『好食』,帶給顧客天然、純淨、新鮮的美食,是奎克咖啡的不變信仰。奎克咖啡追求品質與效率的完美配方,採用自家烘焙的頂級莊園...
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