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这款《日式咖喱乌冬面》跟之前的《日式咖喱鸡饭》做法大同小异。只不过这次我想要快速地煮好这一餐，于是，我先将马铃薯和红萝卜丁先用一锅水 ...
2014年12月23日—做法·1.將葡萄籽油倒入鍋中，加熱至開始冒煙，倒入咖喱粉，以最小火爆香，再加入蜂蜜，拌勻·2.加入蕃茄醬和低筋麵粉，炒拌成散糊狀，因為肥 ...
2013年10月6日—作法：1.首先備料。蔬菜切小塊，削掉馬鈴薯+地瓜的尖邊，洋蔥切細絲，大蒜切末，薑磨成泥，辣椒去籽切末，蘋果去皮去核磨成泥，香蕉壓成泥 ...
【自製日式咖喱磚】將咖哩粉預先炒香，加入蜂蜜、番茄醬以及法國菜常用的roux(牛油麵粉糊)，拌好壓模放進雪櫃，隨時都可以用，煮出來的咖喱汁香滑濃稠， ...
自製咖哩粉4大匙(可以用巿售現成的咖哩粉)·葡萄籽油4小匙(可用無鹽奶油油或其他菜油...
2017年6月17日—作法.1、將蘋果細切成小碎丁，平底鍋加入少許食用油，入蘋果，小火慢炒成略呈焦黃色的蘋果泥（也可以先用果汁機打成泥再小火慢炒），置旁 ...
2017年6月17日—作法·1、將蘋果細切成小碎丁，平底鍋加入少許食用油，入蘋果，小火慢炒成略呈焦黃色的蘋果泥（也可以先用果汁機打成泥再小火慢炒），置旁備用。·2、將 ...
2013年5月4日—將葡萄籽油倒入鍋中，加熱至開始冒煙，倒入咖哩粉，以最小火爆香，再加入蜂蜜，拌勻·加入番茄醬和低筋麵粉，炒拌成散糊狀，因為肥丁用油不多，所以麵糰會 ...