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為迎合現代人更衛生健康的懷舊美食,遂於民國八十七年成立第一家『台灣魯肉飯』,以更明亮舒適的用餐環境,集結鄉土特色配菜與湯品,懷念樸實的好滋味,以最簡單的調理, ...
『來坐喔』~集結鄉土特色配菜與湯品,懷念樸實的好滋味,以最簡單的調理,保留食材最健康營養的原味,就是咱們「台灣魯肉飯」!
肉臊飯(臺灣話:bah-sò-pn̄g,又寫作肉燥飯),在台灣北部又稱為滷肉飯(臺灣話:Ló͘bahpn̄g,又寫作魯肉飯),是臺灣流行的一道豬肉丁(或絞肉)飯菜餚的小吃,有些 ...