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1000次歐姆蛋大挑戰~繼400次咖啡的進階版,在家無聊也能輕鬆做出來,只要4種簡單的食材也能做出超Q彈的舒芙蕾歐姆蛋!
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400次咖啡竟然已經退流行了,你聽過1000次舒芙蕾歐姆蛋嗎?曾經在日本橫濱的一家法國百年老店普拉嬤嬤吃過法式舒芙蕾烘蛋,香酥的外皮中間是軟嫩的泡 ...
2020年5月10日—來挑戰1000次SouffléOmelette舒芙蕾歐姆蛋吧!·1.將雞蛋的蛋白、蛋黃分離,分別放入兩個容器中;·2.在蛋黃的容器加入鹽,並均勻攪拌;·3.開始1000 ...
1.將雞蛋的蛋白、蛋黃分離,分別放入兩個容器中;·2.在蛋黃的容器加入鹽,並均勻攪拌;·3.開始1000次的手打挑戰,等到蛋白變成乳白色、半固體,才算 ...
天天好味·1.將蛋白放入盆中,加入少許鹽打至發泡·2.再加入蛋黃、起司粉、牛奶持續攪拌,攪至蛋黃及蛋白融合即可·3.熱鍋加少許橄欖油,倒入步驟2蛋液,開小火烘蛋·4.
2020年5月2日—1000次歐姆蛋製作方法:·1.將兩顆蛋的蛋黃與蛋白分離,裝蛋白的碗不可有任何的水。·2.將蛋黃與鹽拌勻備用。·3.將蛋白與一茶匙的糖混和後開始「手打 ...