茶改場烏龍茶 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？優質清香型烏龍茶十大忌,優質清香型烏龍茶十大忌- 茶葉感官品評 - 茶業改良場,凍頂烏龍茶 - 茶業改良場,凍頂烏龍茶 - 行政院農業委員會茶業改良場,品種特性簡介 - 茶業改良場,品種特性簡介 - 行政院農業委員會茶業改良場,漫談凍頂烏龍老茶(二) - 行政院農業委員會茶業改良場,紅烏龍茶 - 茶業改良場,紅烏龍茶 - 行政院農業委員會茶業改良場,紅烏龍起源 - 茶業改良場,臺灣特色茶 - 茶業改良場,臺灣特色茶 - 行政院農業委員會茶業改良場,臺灣特色茶分類及加工製程簡介,茶改場育成適製部分發酵茶(烏龍茶)品種 - 茶業改良場,茶改場育成適製部分發酵茶(烏龍茶)品種(茶業改良場),茶業改良場,首辦亞太烏龍茶研討會確立臺灣烏龍茶國際地位及能見度,高山烏龍茶 - 茶業改良場,高山烏龍茶 - 行政院農業委員會茶業改良場...
「清香型烏龍茶」是指海拔1,000公尺以上茶園所產製的半球形包種茶（市面上俗稱烏龍茶或高山茶）。主要產地為嘉義阿里山大茶區、南投仁愛信義竹山鹿谷、台中梨山及大禹 ...
「清香型烏龍茶」是指海拔1,000公尺以上茶園所產製的半球形包種茶（市面上俗稱烏龍茶或高山茶）。主要產地為嘉義阿里山大茶區、南投仁愛信義竹山鹿谷、台中梨山及大禹 ...
其製程為：茶菁經日光萎凋、室內萎凋及攪拌、殺菁、初乾、團揉、乾燥及烘焙，其外觀緊結成球形，色澤墨綠油潤，水色金黃明亮，香氣濃郁具焙火香，滋味醇厚、喉韻佳，飲後回 ...
凍頂烏龍茶為中度發酵中度烘焙之部分發酵茶類，因具有烘焙製程，故在臺茶風味輪的歸納中隸屬於焙香型球形烏龍茶。其製程為：茶菁經日光萎凋、室內萎凋及攪拌、殺菁、初 ...
青心烏龍別名：青心、烏龍、種籽、種茶、軟枝、烏龍、正叢樹形稍小屬於開張型，枝葉較密生，葉形長橢圓形，葉肉稍厚，質柔軟富彈性，葉色呈濃綠色而富光澤，幼芽呈 ...
臺茶20號別名：迎香樹型為橫張型，成葉狹長，幼芽嫩葉鮮綠略帶紫色，後轉為鮮綠色，較易纖維化，嫩葉茸毛較青心烏龍密，抗病蟲害能力弱，抗旱性中等，適製部分醱酵茶。
民國65年至74年鹿谷農會舉辦凍頂烏龍優良茶競賽，主審由茶業改良場吳振鐸擔任，吳場長有感傳統凍頂烏龍茶著重在焙火、滋味、喉韻、水色帶紅之特色（偏向鐵觀音之特色）， ...
紅烏龍茶為著重烘焙的烏龍茶類，因此在臺茶風味輪的歸納中隸屬於焙香型球形烏龍茶。其外觀形狀為半球形色澤暗紅帶有光澤，茶湯水色橙紅，明亮澄清有如紅茶的茶湯色澤，茶質 ...
紅烏龍茶.2008年茶業改良場臺東分場爲突破鹿野茶區困境，積極建立鹿野茶區之特色，加上夏秋季節因日照強、光合作用旺盛，茶芽生長迅速產量高，但製作包種茶易帶苦澀 ...
2008年茶業改良場臺東分場爲突破鹿野茶區困境，積極建立鹿野茶區之特色，利用茶區生產之茶菁原料研製茶湯水色橙紅、滋味甘醇、適合熱泡也適合冷泡之新興本土特色茶，有別 ...