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2022年1月7日—但這次的食譜，是用分蛋式的海綿蛋糕，先將蛋白打發後，再慢慢加入蛋黃.不但打發的速度較快，蛋糊也會比較穩定，當然拌合其他材料時也比較不會消泡.
2022年7月13日—還記得那一陣子，各地竄起爆紅的基本款草莓鮮奶油蛋糕，我才心癢癢地想要自己試試.其實海綿鮮奶油蛋糕的作法沒有想像中複雜.我設定這款海綿蛋糕體是 ...
草莓海綿蛋糕料理怎麼做才好吃？這裡有14篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：水果蛋糕2️⃣：草莓海棉蛋糕、草莓海綿蛋糕、草莓慕斯巧克力海綿蛋糕、維多利亞海綿草莓 ...
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2022年1月11日—1.將雞蛋與砂糖放入鋼盆，隔水加熱的同時打發全蛋·2.打發至提起打蛋器時，蛋糊像緞帶般滑落，落下的蛋糊能寫出一個八字不會太快消失即可·3.將低筋 ...
2022年1月30日—日式草莓蛋糕做法步驟·在平烤盤上舖上烘焙紙，我們用的是烘焙用白報紙，烘焙紙要比烤盤高度多出2公分·來融化奶油。·分蛋。·攪打蛋黃。·攪打蛋白霜。
2021年12月10日—草莓海綿蛋糕·1.草莓洗乾淨擦乾備用,麵粉過篩,煮沸開水要隔水加熱使用·2.製作海綿蛋糕體麵糊將蛋打到攪拌盆裡用低速攪拌然後加入細砂糖邊用60度的水隔 ...