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材料:份量:六吋圓模一個,海綿蛋糕兩片,糖酒液適量。...荔枝慕斯部分:A:1.忌廉芝士120克,糖8克。...荔枝啫喱做法:魚膠粉先和滾水攪勻,荔枝茸放入小鍋中,加入魚膠粉 ...
覆盆子荔枝慕斯·覆盆子荔枝果泥加熱,放入吸飽水份的吉利丁。·蛋黃與糖一起打發。·以電動打蛋器,使用低速,慢慢打發鮮奶油。·果泥以翻拌法倒入蛋糖糊混合。·打發鮮 ...
甜點說明↓✨表層為覆盆子白巧克力淋面,新鮮天然食材,絕無色素添加!✨使用大量荔枝,顆顆處理,取其汁製成幕思蛋糕與夾層內餡,這還不讓您流口水嗎?!
本菜譜通過圖文並茂的方式教您怎麼做好吃的清爽荔枝慕斯。...加入了法芙娜可可粉的巧克力戚風蛋糕底甜中帶苦苦中帶醇,和慕斯體的酸甜清新形成了鮮明的對比入口的 ...