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2015年12月3日—至於坊間流傳菠菜不能和豆腐一起吃的說法，她說菠菜富含草酸，而豆腐含有鈣質，一起烹調時的確會產生草酸鈣。只是草酸鈣無法被人體吸收，會直接排出體外， ...
草酸結石，是最常見的結石種類之一，其組成為草酸鈣，因此民眾常誤認同時攝取草酸與鈣質會導致體內草酸鈣濃度增高，進一步造成腎臟、膀胱等尿路結石。而因為菠菜的草酸 ...
2006年1月1日—菠菜豆腐湯·1.菠菜洗淨切條狀，嫩豆腐切條備用。·2.取一湯鍋，加入高湯、嫩豆腐，煮開後加入菠菜，煮約1分鐘後加入調味料、油蔥酥。·3.湯滾沸時打入蛋 ...
2018年8月14日—1.菠菜的草酸與豆腐分解出的草酸及鈣質，會在腸道結合成草酸鈣，但草酸鈣不會被腸道吸收，反而會形成糞石後隨著糞便排出，所以菠菜豆腐湯並不會造成身體 ...
菠菜豆腐湯作法：作法一：菠菜洗淨後切條狀。豆腐也是切長條狀。薑切絲。芹菜切末備用。
菠菜豆腐湯料理怎麼做？愛料理精選14篇簡易食譜做法與步驟，有最新的小管炊飯、牛肉壽喜燒、菠菜豆腐冷湯濃湯~炎夏清爽冰涼湯品、松阪豬拌菠菜。
2022年3月11日—1菠菜洗淨，切去根部位置，再切開一半，瀝水備用。·2·3·4百福豆腐切粒，皮蛋和鹹蛋除塊外層泥，剝殼切粒。·5開小火加入少許油到煲中，煮皮蛋和鹹蛋， ...
2022年8月21日—台灣人結石的盛行率高達1成，男性發生率是女性的3倍，坊間有「菠菜豆腐湯」易產生結石的說法，醫師表示，這是錯誤觀念，菠菜與豆腐分解出的草酸及鈣 ...