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2021年8月16日—步驟·鹹蛋黃噴米酒入爐150度烤8分鐘出爐放涼備用，油皮材料拌至光滑靜置20分鐘，油酥材料壓拌均勻·油皮分割15克/個，共40個滾圓備用·油酥分割10克/個， ...
1.先烤蛋黃，冷卻備用·2.冷卻蛋黃包入豆沙餡備用·3.操作菠蘿皮，冷藏備用·4.菠蘿皮包入內餡，完成後冷藏備用，塗上裝飾蛋黃液·5.烤箱預熱後烘烤.
2019年9月4日—菠蘿蛋黃酥。PineappleskinYolkPastry(附實作影片)·1.鹹蛋黃表面噴上米酒·2.放入已經預熱到150度c的烤箱中烘烤10-12分鐘取出放涼備用·3.烏豆沙 ...
菠蘿蛋黃酥料理怎麼做？愛料理精選9篇簡易食譜做法與步驟，有最新的菠蘿蛋黃酥國際牌水波爐}、豆渣米菠蘿蛋黃酥（減醣版）、減醣版菠蘿蛋黃酥、菠蘿蛋黃酥。