菲力牛排日文 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓?

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超實用的和牛各部位介紹與日文名稱對照

2021年1月12日—和牛西冷、沙朗牛排(サーロイン).ヒレ(菲力).菲力(hire),整頭牛身上最柔軟的一條肌肉,位於脊椎下方腰部附近,屬於焼肉里的高級部位。

牛肉各部位中日文对照表图文解说

牛里脊,菲力牛排【日文:ヒレ(Hire),ヘレ(Here),フィレ(Filet)】.特点:牛肉部位中运动最少的肌肉部分,因此肉质柔嫩脂肪含量少,非常受欢迎。

《日本點餐完全圖解》 酒雄教你日本燒肉點餐與10大不敗菜單

2017年11月17日—燒肉店中除了當成カルビ、也可能以牛排的形式上桌。菲力、腰脊ヒレHIRE軟嫩並帶有較少油脂的稀有部位,特別受到女性喜愛。

【日文筆記】食材用語 肉類

2022年7月20日—‧サーロイン:沙朗(sirloin),牛背脊到大腿間的肉,柔軟、紋理細緻,適合作牛排、烤牛肉、涮涮鍋。‧ヒレ:菲力 ...

牛肉的部位(牛肉の部位)的日文〜 Japanese Vocabulary ...

2021年7月12日—又稱作「莎朗」⑥腰內肉(菲力)量少價格高昂…...肋骨靠近背部中央的肉,運動量較少,肉質軟嫩且油花分布均勻,許多牛排料理都是取這部位的牛肉。

中日文中有關牛的表現

2008年12月27日—莎朗牛排/サーロイン・ステーキ.菲力牛排/ヒレ・ステーキ.大吃大喝/牛飲馬食(ぎゅういんばしょく)する.奔牛節/牛(うし)追い祭.

看懂日本餐廳的菜單

2021年12月25日—サーロいンステーキ:沙朗牛排,源自英文sirloinsteak;ヒレステーキ:菲力牛排,源自英文filetsteak;ロースステーキ:牛肩肉,源自英文roast ...

中国語|中文|日本人|日文

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燒肉店部位名稱中日文對照表牛舌口感區分&稀有部位推薦

2020年10月27日—是牛排店常見的王道肉品。筋少、肉質細膩、油花多。可以在柔軟的肉質中品嘗到油脂的鮮味在口中擴散。ヒレ,菲力、腰脊,以軟嫩並帶有較少油脂的稀有 ...

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