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2017年8月29日—另外還有AOC和IGP等制度，將酒款與地理區域連結在一起。為了方便選出喜歡的葡萄酒，我們將這些酒分成四大類及十個小分類。文章目錄.
麗絲玲是個能充分體現種植土地特色的芳香品種，依產地和採收時節的不同，它可以釀造出帶有汽油味息，不甜的乾白酒，卻也可以產出極為知名甜酒，帶有蜂蜜氣息的貴腐酒。雷 ...
葡萄酒在全球各地都是生活中經常飲用的飲品。甚至還有很多區域存在著，比「白開水」還便宜的葡萄酒。葡萄原本就是高糖分的水果，只要放著不管自然會變成酒。所以葡萄酒的 ...
關於葡萄酒型態的入門知識，整理了下列的精選文章給各位參考：.1.氣泡葡萄酒新手必...關於產區的相關介紹文章，你一定要來看看我們整理的【產區簡介】專輯。
2020年1月6日—前述所介紹的甜味、酸味、單寧、酒精，都會影響酒體的展現，酒體指的是舌頭所感知到葡萄酒的稠度與飽滿度，酒精含量的不同，葡萄酒的重量感也會隨之不同－ ...
葡萄酒是用新鲜葡萄果实或葡萄汁，经过发酵酿制而成的酒精饮料。在水果中，由於葡萄的葡萄糖及果糖含量较高，贮存一段时间就会发出酒味，因此常常以葡萄釀酒。
本書從基礎開始解說各類葡萄酒的口感和品鑑重點，詳盡介紹世界知名的葡萄酒產地及釀酒特性，帶您進入香醇的葡萄酒世界。看似複雜的葡萄酒世界，只要抓到竅門，就能輕鬆愉快 ...
內容簡介藉由葡萄品種來瞭解特性，是選擇喜歡葡萄酒的第一步。首先從紅葡萄、白葡萄及其他品種開始認識吧！想要進入葡萄酒的世界，掌握葡萄酒的味道關鍵，馬上就來 ...
大宅酒窖為廣大的品酒饕客們，網羅葡萄酒常見問題及葡萄酒相關知識，帶您一同探索及了解葡萄酒的世界。若在這裡找不到您要的葡萄酒資訊，歡迎隨時來電諮詢。