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2012年12月10日—冬天是宜蘭鴨賞生產旺季，生產線上飄起煙燻鴨肉香氣，隨著時代變遷，...宜蘭縣蔗燻鴨賞達人賴文男，傳承慢工出細活古法，做出道地的宜蘭味。
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國宴鴨賞∼凸桑的鴨賞是全國唯一純古法炭烤、甘蔗煙燻製作，榮登※國宴在蘭陽※首席佳餚之列及多家媒體、報章雜誌專訪；全國百大名產、伴手禮，是您訪客伴手的第一首選！
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蔗燻鴨賞-全鴨;數量/重量：1包/680g;原料：精選鴨肉、食鹽、五香粉、天然醃料(甘蔗);食品添加物：亞硝酸鈉(保色劑)0.07g/kg以下;保存方式/有效日期：冷凍5個月/標示於 ...
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小名：阿凸仔的凸桑（Mr.two）製作的蔗燻鴨賞也曾是國宴餐桌上指定的首席佳餚，不僅是能登大雅之堂上的國宴佳餚；更是能普及尋常人家的家宴美食!
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