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工廠於民國89年設廠，至今已有23年的歷史，並且在成立第一年就榮獲中華民國金品獎。製作方法都是純手工而成，這間麵線廠供應了小金門全島，蔡師傅述說：「他不是為了觀光 ...
2019年7月21日—烈嶼鄉】小鎮漫遊/蔡師傅手工麵線/金門十大必吃美食/黃金芋頭冰/芋頭麵線/鮮蚵麵線/紫菜海蚵湯.9408.
2019年7月29日—嗯嗯，最後我們點了芋猶未盡(麵線)、海市蜃蚵(加蛋)、紫菜海蚵湯(小)、蔡師傅黃金芋泥冰。│芋猶未盡(麵線)/60元 ...
2022年12月8日—【金門美食】小金門美食與在地伴手禮推薦蔡師傅手工麵線...歡迎回到螞蟻的美食旅遊分享，轉眼我們就把小金門玩了一圈，玩累了也到了該用膳的時候，因為 ...
2022年9月16日—店家相關資料蔡師傅手工麵線地址：894金門縣烈嶼鄉湖下27之1號營業時間:11:00-19:30電話：082362822再來篇小金門(烈嶼)美食文啦~如果有來金門旅遊 ...
2023年5月18日—餐點類型：在地小吃/冰品甜點/麵線提供服務：內用/外帶可否預約：可預約秉持著認真的態度，嚴選食材，以客為尊，三心理念，良心做、開心買、安心吃， ...
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