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蕗蕎又稱火蔥、蕎頭、辣韭或是小蒜，原產中國大陸，栽培歷史悠久，台灣由早期移民從大陸傳入，日本人也喜愛吃此菜。1.薤白（鱗莖）為健胃整腸藥。治慢性腸胃炎．
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2018年3月3日—從中醫的角度上看，蕎頭這種食材味辛，性溫，可以入心經和肝經以及肺經，平時食用具有促進食慾，加快消化和去除油膩與健脾開胃等多種功效，另外它還能於 ...
其他健康食材☀降血糖☀蕗蕎的膳食纖維是牛蒡的五倍，能夠抑制飯後血糖飆升、降血脂、促進血液循環，預防糖尿病、高血壓及高血脂等慢性病。於www.edh.tw.#3.蕗蕎禁忌| ...
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蕗蕎禁忌.--.了解蕎頭的功效與營養價值及禁忌2018-03-03每千克可食部分含蛋白質16克、脂肪6克、碳水化合物80克、灰分7克、鈣640毫克、磷320毫克、鐵210毫克、 ...
2019年7月29日—其實蕗蕎的正式名稱為「薤」（ㄒㄧㄝˋ），又稱小蒜、野蒜、小洋蔥、火蔥。它的葉片長得像韭菜跟蔥，卻有著類似大蒜的球莖，外觀類似小型蒜頭，上面覆 ...