衣索比亞咖啡介紹 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

作為非洲最大的咖啡生產國，衣索比亞的咖啡歷史相當悠久。多樣的產區，以及普遍受人喜愛的優雅風味，使得該國儼然成為世界最知名的精品咖啡代名詞。許多人朗朗 ...

作為非洲最大的咖啡生產國，衣索比亞的咖啡歷史相當悠久。多樣的產區，以及普遍受人喜愛的優雅風味，使得該國儼然成為世界最知名的精品咖啡代名詞。許多人朗朗 ...

喜愛精品咖啡的你，除了耶加雪菲之外，更該認識衣索比亞這個咖啡的發源產區!從明亮花香到活潑酸質或是成熟水果香氣，每個產區、合作社甚至農場的咖啡杯概況都不盡相同 ...

2021年6月5日—除了依賴嗅覺與味覺的感官評測外，有沒有科學的方法，以較為客觀的方式來驗證？...前一篇提到，衣索比亞是咖啡豆的原生地，品種上通稱為Heirloom（衣索比 ...

2022年7月19日—每當提到精品咖啡，大家一定會立即想到衣索比亞。·據說一千多年以前，在9世紀的衣索比亞西南部高原地區，有位牧羊人發現他的羊咩咩們吃了一種植物的種子( ...

2022年9月5日—有著自然山泉水得灌溉水源、土壤為肥沃的紅土，高海拔地形，以及典型的熱帶氣候，為咖啡樹帶來絕佳的成長環境。此區的咖啡豆多數採水洗方式，有著乾淨且 ...

2022年9月5日—有著自然山泉水得灌溉水源、土壤為肥沃的紅土，高海拔地形，以及典型的熱帶氣候，為咖啡樹帶來絕佳的成長環境。此區的咖啡豆多數採水洗方式，有著乾淨且 ...

衣索比亞是世界第六大的咖啡生產國，據報導，2018年全球直接或間接從事咖業的人為一億人，而衣索比亞咖啡從業人員就佔這一億人的20％。2017年，該國生產了約47萬噸咖啡生豆 ...

2021年3月30日—耶加雪菲、西達摩、古籍...等世界知名的精品咖啡豆，皆來自於咖啡的發源地「衣索比亞」，咖啡文化悠久的衣索比亞，也是世界公認的咖啡生產大國之一， ...

咖啡在衣索比亞有好幾種生產方式。在大型私營莊園，咖啡採摘、加工和脫殼通常在莊園內完成。而其他的小型農戶會將其採收的咖啡鮮果送至最近的處理加工站。在那裡他們的咖啡 ...