衣索比亞咖啡介紹 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓?...
喜愛精品咖啡的你,除了耶加雪菲之外,更該認識衣索比亞這個咖啡的發源產區!從明亮花香到活潑酸質或是成熟水果香氣,每個產區、合作社甚至農場的咖啡杯概況都不盡相同 ...
2022年9月5日—有著自然山泉水得灌溉水源、土壤為肥沃的紅土,高海拔地形,以及典型的熱帶氣候,為咖啡樹帶來絕佳的成長環境。此區的咖啡豆多數採水洗方式,有著乾淨且 ...
衣索比亞是咖啡的發源地,傳說一個默默無名的牧羊人卡迪Kaldia在衣索比亞西部地區的森林放羊的時候,發現了這個暢銷至今的神祕紅果實:咖啡,開啟了千年的咖啡市場。
2024年1月24日—衣索比亞主要種植阿拉比卡(Arabica)咖啡,被廣泛認為品質較高的咖啡品種。阿拉比卡咖啡通常具有較高的酸甜感,及豐富的風味輪廓。
衣索比亞(Ethiopia)是咖啡的發源地,更是全球人口最多的內陸國家。衣索比亞被尊為咖啡-阿拉比卡種(Arabica)的發源地,擁有豐富的原生品種與廣闊的基因序列,許多品種 ...
咖啡在衣索比亞有好幾種生產方式。在大型私營莊園,咖啡採摘、加工和脫殼通常在莊園內完成。而其他的小型農戶會將其採收的咖啡鮮果送至最近的處理加工站。在那裡他們的咖啡 ...