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2013年5月8日—番茄海鮮義大利麵.食材：.草蝦(剪鬚去腸泥)8尾、中卷(去皮膜內臟)1尾、蛤蜊(吐沙)8顆、蒜仁3顆、罐頭番茄(整粒)3個、巴西里1株、洋蔥1/3個、九層塔 ...
番茄海鮮義大利麵─詹姆士(20111124)·三顆大蒜切末備用二顆牛番茄切丁備用二株巴西里切末備用廿片九層塔切末備用·1/3顆洋蔥切末，1/3顆切絲備用·八尾蝦仁剖半不切斷
2018年11月5日—大明星也認真看之大廚指定菜－詹姆士篇....海鮮高湯,1/2杯...再加入作法1花枝片、鮭魚片、蝦仁、作法2義大利麵、作法2九層塔末、巴西里末拌煮。
2021年10月5日—番茄海鮮義大利麵(詹姆士)...3大湯匙麵汁後，取出蛤蜊，再過濾成蝦湯備用。4.同上鍋底，倒入橄欖油，爆香洋蔥、蒜末，加入整粒番茄(捏碎)炒勻後，再放 ...