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選用非基因改造、無農藥及化肥的高品質食品級有機豆為原料，師傅手工用心製作，讓您能夠吃到成分單純，貨真價實的豆之味。
2016年8月4日—消泡劑是什麼❓豆粉絲們午安安????????今天我們來談談，為什麼要選擇????鄰家????的手作豆漿吧！豆漿主要的原料有兩項，一個是好水（我們用的是 ...
2014年12月17日—台南「芊鑫實業社」疑似使用工業用染劑「二甲基黃」，加入「油脂黃粉」，混合其它油脂做成乳化劑，下游業者再購入製作油片、豆干，受害 ...
2020年9月2日—豆腐、豆干在壓製前需包入棉布方便後續壓出水分，包豆干的布排水性較豆腐更好。食安風暴讓茶月被看見.陳勝泉提及20年前他和二弟一起遠赴 ...
2019年3月9日—其實在衛生福利部許可的消泡劑產品中，許多都是複方食品添加物，也就是非單一配方。主要成分大多為碳酸鈣、山梨醇脂肪酸酯類、甘油脂肪酸酯 ...
優惠訊息.[低溫溫商品滿2500免運].商品說明.特色：○口感細緻滑嫩、入口即化○製作過程不添加化學消泡劑、增黏劑、香料等多餘的化學添加物，於熬煮時慢慢 ...
2016年3月3日—陳振豊指出，豆漿煮不熟，容易有腥味，若沒消泡，後續加熱、裝填無法一貫化作業。小家庭還能慢慢撈泡，但中小型業者一桶豆漿幾十公升，不 ...
2014年12月17日—又為何需要染劑？上下游訪問了食品專家和業界意見，剖析乳化劑裡的化學成分。豆漿蛋白質高易冒泡，乳化劑有消 ...
2019年3月14日—消泡劑讓豆製品口感更好穩定品質.在一般常見的例如豆干、豆腐等需以豆漿為原料的豆製品的加工過程中，皆會先浸泡黃豆進行磨漿，再將研磨 ...
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