豆腐乳變黑 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？以為壞掉！網友好奇問「豆腐乳黑了能吃嗎？」無奈,原來豆腐乳沒有你想的這麼恐怖！越黑反而越甘醇,嬤釀豆腐乳放10年「詭異發黑」 內行驚：極品黑金！ - Tvbs新聞,江記豆腐乳,江記豆腐乳's post,江記豆腐乳- 豆腐乳知識(2) 豆腐乳變黑的原因︰ 主要影響豆腐 ...,腐乳全部變黑還能吃嗎？女網民小嚐一口竟回甘背後藏食物 ...,腐乳全部變黑還能吃嗎？女網民小嚐一口竟回甘背後藏食物冷知識,豆腐乳「放到黑化」還能吃？ 老饕一看驚：陳年極品,豆腐乳主要成份,豆腐乳放3年「整罐變黑」 她嚐一口傻了...老饕暴動：是極品,豆腐乳放十年整罐發黑內行驚是極品,豆腐乳放太久整瓶變全黑「還能吃嗎？」 老饕讚：是極品 - 聯合報,豆腐乳營養成分,豆腐乳發黑還能吃？老闆曝背後關鍵 - 新浪新聞,豆腐乳被遺忘桌下3年她打開驚見「整罐變黑」嚐一口傻了…老 ...,豆腐乳變黑怎...
網友好奇問「豆腐乳黑了能吃嗎？」無奈：還有一罐沒開老饕一看超嗨「味道升級更甘甜」.2021-07-2318:21.Ad.相信很多人都有吃過「豆腐乳」吧？
2021年7月20日—生活中心／賴俊佑報導豆腐乳不僅可以配稀飯，還可以拿來炒菜、醃肉，增添鹹香味；不過一名女網友日前發現，家中有一罐未開封的豆腐乳變黑了， ...
2021年7月20日—貼文一出，掀起熱議，「黑的才更好吃啊，有保存好沒有發霉，就能食用哦」、「可以吃，豆腐乳本來就是越放越黑，只要沒發霉就好」、「正常，發酵產品，自己 ...
2021年1月15日—還有內行網友指出，因為罐內有糖與蛋白質發酵的自然現象，溫度越高變色速度越快，時間越長顏色越深，此為釀造發酵過程中的正常變化。豆腐乳的每段色澤都會 ...
主要影響豆腐乳變黑元素︰溫度、時間。豆腐乳產品屬於發酵性食品，會隨溫度的變化及時間的累積而有轉深色的現象，是因為罐內有糖及蛋白質發酵的自然現象，溫度越高 ...
2021年7月20日—豆腐乳是華人很有特色的一種食品，可以直接食用也可以做為調味料，很多人吃稀飯時更是喜歡搭配豆腐乳，鹹鹹的滋味相當配飯，不過如果豆腐乳黑掉的話該 ...
2021年1月14日—另外，還有內行人說「罐內有糖及蛋白質發酵的自然現象，溫度越高變色速度越快，時間越長顏色越深，此為釀造發酵過程中的正常變化，豆腐乳的每一段色澤都會 ...
2021年7月20日—貼文一出，網友們回應「可以吃，而且會更香」、「黑的才更好吃啊，有保存好沒有發霉，就能食用哦」、「這樣是正常的，這是一種發酵食物，放置時間久，發酵 ...