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大明星指定菜：豬血湯→阿基師特色：1‧豬血與酸菜的味道要結合2‧調味料加的時機要注意材料：韭菜、油蔥酥、豬油、香菜、酸菜、滷好的肥腸一 ...
豬血湯，我常吃，但沒吃過自己煮的豬血湯，豬血要怎麼處理，才能吃到ㄉㄨㄞ～ㄉㄨㄞ的豬血呢？前幾天，在電視上看到型男大主廚的節目，看到詹姆士做的酸菜豬 ...
豬血只搭配酸菜與嫩薑絲一起煮湯，簡單的調味後，加入韭菜並且滴上香油，少了油膩感，品嘗起來非常清爽。
豬血中的血漿蛋白被人體內的胃酸分解後，會產生一種解毒、清腸分解物，容易促進腸道蠕動，排出多餘的糞便，達到排毒的功效.
愛料理的豬血湯食譜，有最新的台式小吃豬血湯，以及韭菜沙茶豬血湯、家常豬血湯、補血又暖身的鮮嫩麻油豬肝湯、沙茶酸菜豬血湯、豬血湯、鹹菜豬血排骨湯、來道 ...
謝謝老友無私的分享。讓返回臺灣的我，總是思念著豬血湯卻苦於不知如何煮出好味道的困惑。尤其是以不添加米酒即可去除我不喜好的豬血的腥味。
2019年1月6日—步驟;1.準備食材，清理與清洗之。;2.酸菜切絲，老薑切絲，韭菜切段或切花，豬血切塊狀。;3.酸菜確認鹹度，若太鹹太酸，可先泡冷水或汆燙一下，以去除鹹 ...
豬血湯，我常吃，但沒吃過自己煮的豬血湯，豬血要怎麼處理，才能吃到ㄉㄨㄞ～ㄉㄨㄞ的豬血呢？前幾天，在電視上看到型男大主廚的節目，看到詹姆士做的酸菜豬血湯 ...
