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賽螃蟹料理怎麼做才好吃？這裡有12篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：賽螃蟹（江浙菜）創意料理,賽螃蟹炒雞蛋（蛋素）,賽螃蟹,【假賢妻良母】-賽螃蟹, ...
2018年10月24日—賽螃蟹的由來，相傳慈禧太后突然想要吃螃蟹，但御膳房未能即時供應，因此御廚以蛋白混和黃花魚模仿蟹肉，冒欺君殺頭之險上貢，這道「假冒」的蟹，熱騰騰冒 ...
賽螃蟹是著名的北京菜，但材料中沒有一絲蟹肉，最主要以蛋白模仿蟹肉，「賽」是「媲美」的意思，可見此菜的味道及質感，比得上蟹肉的鮮甜及細嫩。
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2018年3月26日—【食譜】台式賽螃蟹與中式賽螃蟹·1、紅蘿蔔與馬鈴薯一起蒸熟·2、薑磨成泥，備用·3、蒸熟的紅蘿蔔與馬鈴薯弄成泥，與薑泥拌勻·4、起鍋下油，將泥炒開， ...
忘記是什麼時候知道賽螃蟹這道菜了但不會晚於幾年前看到舌尖上的中國時記得那時覺得怎麼可能用紅蘿蔔、馬鈴薯就能炒出螃蟹的味道虎爛沒 ...
2020年7月28日—在家輕鬆做出上海名菜「賽螃蟹」！關鍵要加這樣東西⋯·1.將西蘭花切成小棵，放在鹽水內浸1小時，然後再以清水洗走鹽水，瀝乾備用。·2.煲一煲水，水滾 ...
材料:蛋白四至六隻瑤柱一粒(浸軟備用)蛋黃一隻西蘭花一個罐裝蟹肉一罐可以鎮江香醋伴食鹽、雞粉、水各適量做法:1.西蘭花切成小塊灼熟，盛起備用。2.蛋白加水拌勻(水份量約為雞蛋4份1)，熱半杯油於煱中，倒入蛋白...
你愛吃雞嗎?喜歡吃雞就一定要嚐嚐甘味雞!!煙燻的香味，香嫩鮮甜的口感，市面上絕對找不到可以相媲美的雞肉。我們選用上等的土雞製作，袪除肉雞的腥味，保留雞肉原有的鮮甜，加上特製醬料的低溫浸泡，造就甘味雞...
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