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2018年5月30日—酸菜魚是四川人的一道家常湯品，因為做法簡單且味道不輸餐館，酸菜魚片湯裡頭泡椒的微微酸辣以及魚骨酸菜煮出來的湯底，夏天喝非常的開胃！
酸湯魚料理怎麼做？愛料理精選15篇簡易食譜做法與步驟，有最新的【酸白菜水煮魚】清爽酸香好滋味、海膽偏酸蘋果(Bramley)、西式酸豆風味煮扁豆、蝦醬甜椒軟棗獼猴桃。
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2022年10月2日—做法：1.起鍋熱高湯，將雞胇淋入高湯泡熟，撈出瀝乾。2.起鍋熱1大匙油，爆香薑末、蒜末、紅辣椒末後，調入1茶匙黃燈籠椒醬，接著放進酸菜片炒香，再 ...
石斑魚酸菜豆腐湯.酸菜15g•石斑魚肉160g•蔥花兩湯匙•米酒一湯匙•嫩豆腐150g•薑絲15g·鱸魚酸菜湯(簡單料理)·旗魚肚酸菜湯(簡單料理)·酸菜鯛魚片湯·土托魚頭酸菜湯.
2020年5月20日—當然想講究點的話，也可以買魚滾一鍋奶白魚湯。正宗的酸菜魚會把魚起肉，保留魚頭及魚骨後把它煎至金黃，再加水大火煮15分鐘。
2022年9月23日—作法·1.蔥白切斜段，蔥綠切絲，薑切粗絲，酸菜切絲。·2.鱸魚切片，醃鹽、米酒約5分鐘。·3.鍋子加油開火煸薑絲，薑絲上色後，加入蔥白、乾辣椒片跟 ...