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2019年10月2日—【家常牛肉醃製方法】.第一步【加調料】：切好的牛肉首先要把牛肉瀝乾水分，如果是打水牛肉切後會析出水分的，瀝乾水分後然後醃製。牛肉中 ...
今日請來尖沙咀一間2星米芝蓮中菜食府的行政總廚劉秉雷師傅，教大家挑選牛肉及醃製秘訣。劉師傅謂，在家炒牛...
醃肉,牛肉篇醃牛肉,在台灣時,一直是我最不擅長的.每次都得看著食譜,按表操課....在家中,用外國人的這種方法,能有最好的效果.一直的翻炒與所有肉片重重疊疊, ...
2018年11月16日—生活中最常見的做法是燉牛肉和炒牛肉，這兩種方法做出來的牛肉都很美味。但想要牛肉滑嫩有香味，就必須注意這最關鍵的一步，它就是醃製。
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大厨教你家常版腌牛肉的绝招，简单方便又滑嫩，我先收藏了.55,947views55Kviews.•May28,2020.399...
大家好！欢迎您来到家常菜日记，今天分享腌牛肉方法Marinatedbeef，欢迎大家点赞、分享和评论（This...
【醃牛肉炒牛肉】跟名廚學醃牛肉炒牛肉嫩滑的小秘訣!令你也能成為廚藝高手!1分鐘學會}【香港美食by...