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長糯米.長糯米有類似在來米之清香味，再加上較淡之甜膩味。包粽子、燜油飯以長糯米為主，圓短、整齊、白色不透明。形狀顧名思義就是長形的糯米，適合煮鹹 ...
二種的外觀，一個圓圓的，一個長長的(有說好像沒說(///▽///))。圓米是粳米，俗稱蓬萊米。是從日本種改良的，也是市面上大部分的米，煮出的飯比較黏軟，適合 ...
2021年2月2日—波蘭超市架上的歐洲長米吃來吃去還真沒一個滿意的⋯⋯.所以長米我都買泰國香米or印度香米Basmati.台灣人習慣吃的短圓米要去亞洲超市購買， ...
2019年6月11日—長糯米外觀較長且潔白，黏性較圓糯米少，最適合做油飯、飯糰、珍珠丸子、包粽子等。糯米怎麼選？黑糯米／紫米：含豐富蛋白質與膳食纖維， ...
1.梗米：形狀比較圓，每天吃的飯，大多屬於這種米。2.籼米：形狀比較長，常吃的蘿蔔糕、發糕就屬這種米。
圖文版:http://hoti.pixnet.net/blog/post/31977305我們吃的白米從外觀上來看形狀有長的有的現在就讓大家來對它們做個基本的認識吧~~秈稻米(長 ...
2019年10月7日—而圓粒米的粘性比長粒米大很多，煮熟之後是黏在一起的，口感軟糯，容易消化，所以吃圓粒米會感覺更容易餓。圓粒米更適合用來煮飯或者煮粥。
2019年9月29日—而圓粒米的粘性比長粒米大很多，煮熟之後是黏在一起的，口感軟糯，容易消化，所以吃圓粒米會感覺更容易餓。圓粒米更適合用來煮飯或者煮粥。
2018年6月10日—米的分法很多，主要品種分為秈、粳、糯米3種：秈米較長、口感硬，是台灣原有的品種；梗米圓、短，是現今一般人最常吃的米；糯米黏性高， ...
稻米又可分為短米、長米和特長米，米粒越長，其直鏈澱粉含量越多，在體內消化時間也較長，因此長的米粒其GI值較低。總而言之，長糙米的GI值最低，短圓 ...