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2023年7月4日—1.蒸蛋前先將蛋從冰箱拿出來，變成常溫蛋後用大同電鍋蒸蛋。·2.外鍋加2/3杯水，按下開關，計時11~12分鐘後把蛋取出(如果想要蛋生一點，有膏狀蛋汁流出 ...
2023年9月5日—掏耳溏心蛋【阿基師】.副食材.蛋8顆、明太子50克、石魁蘭4朵、綠卷鬚10克、麵團1小團.調味料.鹽.步驟.1.起滾水鍋，放入少許鹽、蛋攪拌滾煮3分鐘 ...
【天味溏心蛋】食材準備：天味料理米酒、鹽、冰塊1大包、醬油100cc(可視個人喜好加入砂糖)、常溫雞蛋10粒《禁止酒駕/食用含酒料理請勿開車》#天上掉下來的美味
天味溏心蛋─阿基師作法：起鍋，倒入2瓶天味米酒煮沸加入1大匙塩加入10顆雞蛋煮沸後，拌煮3分鐘熄火浸泡3分鐘，撈起雞蛋放入冰塊水中降温取.
電鍋男吳師傅教您用電鍋做溏心蛋原來溏心蛋也有這麼多訣竅溏心蛋餐廳吃這麼貴吳師傅教您簡單做又好吃...
2016年6月3日—想吃糖心蛋.大嫂大最近賢慧包著粽子分送給親友.所以我就自告奮勇跳下海來試做....在youtube搜尋到幾個不同的版本.反覆看著最後決定選擇阿基師 ...
溏心蛋！水煮蛋冰鎮，蛋黃超完美】日式「溏心蛋」深受大家的喜愛而想做成功關鍵就是火候的拿捏阿慶就來教大家...