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材料：1.沙朗牛肉片、2.芥蘭菜(洗淨撕去菜梗粗皮)、3.小紅椒1支(切絲)、蒜片、薑片4.調味料：醬油、米酒、太白粉(此次未準備)、砂糖、胡椒粉、蠔油、沙茶醬
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2012年6月8日—1.芥蘭菜去硬梗切3公分段；薑切末、蒜切末、辣椒切末備用。·2.醃肉：取水晶碗，牛肉片加入1/3顆全蛋液、醬油、少許白胡椒粉、玉米粉、米酒、1匙油拌醃。
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