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2009年4月23日—要先蒸熟才蜜的進去喔這個原理就跟煮綠豆湯不能先加糖一樣糖水的滲透壓比地瓜高，如果你地瓜沒先蒸熟用糖水怎麼煮地瓜都不會煮軟的。阿基師偷吃步 ...
材料：地瓜900g、水1/2杯、細砂糖1杯、鹽少許、麥芽糖1/2杯做法：先把地瓜...後關火，等待一會之後略壓一下地瓜會有QQ的感覺，這樣就完成蜜地瓜.
白色二十變【蜜地瓜】【材料表】紅心甘藷1斤、二砂糖、水、香草莢1根、麥芽糖【做法】1.紅心甘藷去皮後，放入蒸鍋中蒸熟備用。2.二砂糖加水以及 ...
2022年1月12日—1.將柳橙榨汁取300ml備用。·2.將地瓜削皮、切塊備用。·3.鍋中倒入水、砂糖、麥芽糖加熱到融化後，再加入柳橙汁、地瓜。·4.中火煮滾後轉中小火慢煮， ...
旅行攝影/張欽嵐屏東夜市蕃薯糖精選品質優良地瓜遵照傳統方法，使用麥芽糖慢火蜜製而成.