雞蛋氣室朝上 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？「雞蛋」原來以前都擺錯位置啦！「這種擺法」才不會蛋吃下去 ...,【生活小常識】蛋尖需朝下擺放@ 咪媽媽的魔法廚房 - 隨意窩,【部分錯誤】雞蛋買回家別傻傻這樣放冰箱裏？秒變毒蛋？ ...,【部分錯誤】雞蛋買回家別傻傻這樣放冰箱裏？秒變毒蛋？誤導 ...,健康網》蛋尖朝下保存較新鮮？ 學者揭密：這才是關鍵,大家都放錯了雞蛋該怎擺才保鮮農夫曝正確方法 - 中國時報,破冰箱迷思！ 譚敦慈：蛋尖朝下擺、菜要立放,破冰箱迷思！ 譚敦慈：蛋尖朝下擺、菜要立放| ETtoday生活新聞,紅殼蛋才好？雞蛋冷藏哪端朝上？選蛋疑問一次解答,紅殼蛋才好？雞蛋冷藏哪端朝上？選蛋疑問一次解答 - 康健雜誌,蛋尖朝上放容易壞專家告訴你是何道理,雞蛋應該怎麼放置,是尖頭朝下,還是圓頭朝下 - 極客派,雞蛋放冰箱就能保鮮？營養師揪出5 個常忽略的保存關鍵,雞蛋放冰箱蛋尖要朝上...
2014年6月12日—再來，一顆顆的雞蛋也不能隨便擺。譚敦慈說，「尖端朝下的話，氣室朝上的話，它的氣室跟蛋白就沒有接觸的機會，這樣比較容易保持新鮮。
2021年4月16日—不少人買雞蛋回家後，為了方便擺放，會將鈍端往下而尖端朝上，但實際上這...作用而往上擠，導致細菌離蛋黃更近，反觀將氣室位置保留於頂部，雞蛋的 ...
2021年7月22日—原因在於雞蛋裡面的構造，有個叫做「氣室」，它是位在雞蛋比較圓的地方，若將氣室朝上擺放，空氣就會比較不容易跑進去，也可以增加雞蛋的保存期限， ...
2021年6月2日—如果在碼放雞蛋時，大頭向上，直立存放就不會出現貼皮蛋。因為雞蛋的大頭有一個氣室，即使蛋白變稀，蛋黃上浮，也不會使蛋黃貼在蛋殼上。因此， ...
被視為常識的事，有時候未必大家都知道，例如:蛋放在冰箱裡，蛋尖的部份須朝下擺放，這個應該大家都知道吧...??將蛋尖朝下、氣室朝上的話，氣室與蛋白就沒有接觸的 ...
聰明保存·1.冷藏保存時記得將尖端朝下.雞蛋兩端有鈍有尖，鈍端部位有氣室，冷藏時讓氣室朝上，蛋的鮮度變化比較小。·2.如果買常溫蛋，挑有效期限較長的.
2020年12月2日—他解釋，由於正常雞蛋的氣室發生在鈍端，因此需要氣體與溼氣交換以保持新鮮。內湖國泰診所營養師張斯蘭表示，若將雞蛋的大頭部分朝上，即是讓雞蛋的「氣 ...
買回雞蛋後一定要將雞蛋鈍端朝上、尖端在下地擺放在冰箱內。這樣可使蛋黃上浮後貼在氣室下面，氣室可有效防止微生物入侵蛋黃，保證雞蛋的品質。2存放 ...
2023年5月10日—雞蛋的氣室在蛋的圓端，有學者解釋，氣室向上可保持雞蛋的新鮮。近日，台大生物產業學系老師洪泰雄在社群平台發文指出，不論蛋尖向下或向上擺放均可， ...
2022年12月16日—譚敦慈在節目《健康2.0》表示，若買到的是篩選過的「洗選蛋」，可直接以蛋尖朝下的方式擺放，但若為市場挑的生雞蛋，回家後必須先以濕布擦拭乾淨，如果 ...