雪花煎餃 阿基師 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？型男大主廚» Blog Archive » 【大明星指定菜】冰花煎餃,冰花煎餃→阿基師教你做@ 這是我的部落格 - 隨意窩,脆皮煎餃 阿基師(20141215) - 琅環福地,【煎餃】關鍵「麵粉水」完美比例告訴你！冷凍水餃零失敗輕鬆 ...,冰花煎餃做法｜如何作出美味的冰花水餃？麵粉水的比例很重要,2012.10.18冰花煎餃(阿基師) - YouTube,阿基師偷呷步- 水餃變煎餃 - YouTube,2015-12-24 美食鳳味冷凍水餃做脆皮煎餃 - YouTube,阿基師「雲端水煎冰花餃」20170523 型男大主廚 - YouTube,阿基師冷凍水餃變身冰花煎餃 - YouTube...
2012年10月18日—阿基師教你做「冰花煎餃」.冰花煎餃.食材：豬絞肉200克、高麗菜1/5顆、韭黃4根、蔥2支、薑10克、蒜仁2克、水餃皮10張、低筋麵粉3大匙.調味料：
(高麗菜與絞肉比例約2：1)。3‧調麵粉水(麵粉：水：油比例=1：9：1)，取水餃皮用?麵棍橄勻外圍，備用。4‧取步驟2餡料包放於步驟3水餃皮上，包成餃子備用。5‧起鍋熱適量油 ...
脆皮煎餃─阿基師(20141215)作法：5顆蒜頭拍裂備用調製沾醬：取水晶碗，加入1.5大匙白醋、1大匙醬油、、1小匙香油、拍裂大蒜調製面粉.
2021年5月30日—(這個是阿基師教的比例).冰花煎餃做法｜如何作出美味的冰花水餃？麵粉水的比例.用攪拌器攪一下再淋上去水餃上，記得要每一顆水餃都淋的很均勻哦！