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2022年6月29日—豬梅花肉9片(約250g)·醃肉醬：醬油20-25cc(可依照醬油的鹹度增減)、水50cc、韓國芝麻香油5cc、糖10g、蒜泥2-3顆、黑胡椒粒少許(醬汁的做法與銅盤烤肉醬汁 ...
2022年4月26日—做法·將洋蔥切片、青蔥切段備用。·把梅花豬肉放入器皿中，加入蔥白、洋蔥、醃醬攪拌均勻至看不到液體。·放入保鮮盒中，冷藏1小時。·將黃豆芽洗乾淨、 ...
2020年9月19日—將五花肉兩面都劃刀，方便後續醃製更好入味。·大蒜芝麻醬、韓式味噌醬、青蔥醬、沙嗲醬、咖啡醬以及咖哩醬，只需將所需調味料分別拌勻即可完成，並將醃料 ...
2023年7月5日—把蒜泥、薑泥、黑胡椒粉、白芝麻油、蜂蜜、醬油和米酒加入里肌肉片中，用手稍微抓醃，再加入韓式辣椒醬用手抓一抓，再加入洋蔥、青蔥抓一抓，封上保鮮膜 ...
我相信有很多朋友都很喜歡吃韓國烤肉,那種獨特的醃料,烤好的肉片包著生菜吃,喔~!真的是人間美味說大家一定很想學那醬料是如何醃製的吧?話說到此.....如果我說.
做法·將水梨放入主鍋，以6秒/速度5切碎，取出放入碗內，備用。·將洋蔥、蒜頭、薑、蔥、醬油、二砂糖、黑胡椒粉和韓國辣椒醬放入主鍋，以調合/30秒混合均勻。利用刮刀 ...