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99課綱.一年級,二年級,三年級.上學期,下學期,上學期,下學期,上學期,下學期.國文,4,4,4,4,4,4.英文,4,4,4,4,4,4.數學,3,3,3,3,3,3.歷史,2.地理,2.
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項目.相關規定.學校規劃情形.學分.百分比(%).一般科目.部定.66-76（34.4-39.6%）.72.37.5%.校訂.必修.各校課程發展組織自訂.20.10.42%.選修.10.5.21%.
課程內容;部定必修·專業科目·食品化學與分析.2;部定必修·實習科目.食品加工實習.6;部定必修·實習科目·食品微生物實習.3.
本課程規劃針對取得「食品技師」證照為輔導方向，課程規劃配合102年考試新規定，全修八科20學分，可取得考試資格，成功晉升食品領域專業人才。優惠辦法.1.開課一個月前 ...